door Manon Medze | 18 feb 2018 | Blog
Wijncursus voor beginners Altijd al meer willen weten over wijn? Om je daarbij te helpen organiseren we de wijncursus voor beginners. Tijdens de cursus laten we inkleine groepen (maximaal 8 personen) op een gezellige en eenvoudige manier de volgende onderwerpen...
door Manon Medze | 4 feb 2018 | Recepten
Lekker trendy serveer een Poké bowl De poké bowl is dé trend van dit moment. En als je het eet zul je ook weten waarom. Verse ingrediënten, ze zitten bommetje vol van met smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Je kiest je lekkerste ingrediënten en serveert ze in...
door Manon Medze | 20 jan 2018 | Blog, Recepten
First date met een pasta vongole Maak een bordje met pasta gecombineerd met schaal en schelpdieren voor je eerste date! Liefde gaat door de maag (dat weten Italianen maar al te goed). Zeker als het om deze pasta gaat. Heb je al (of wil geen) verkering? Je maakt er ook...
door Manon Medze | 14 dec 2017 | Blog
Alles over port. Al heel erg lang is port zeker geen oudbollig drankje meer. En alleen het gebruik als scheutje door een saus is ook te weinig eer voor deze versterkte wijn. Het wordt geserveerd in de hipste restaurants en in allerlei varianten op de markt gebracht....
door Manon Medze | 3 nov 2017 | Blog
Duurzaam design Tot voor kort was het not done. Een plastic glas op tafel of in een wegwerp servies serveren tijdens een feest. Toch valt er wat voor te zeggen. Disposables of wel het wegwerpsegment heeft de laatste jaren sterk gesleuteld aan duurzaamheid. Zo zijn de...